Dolci

Le ricette più interessanti e gustose di dolci, dessert, torte e tanto altro ancora. Ricette veloci e semplici da realizzare anche per vegetariani e celiaci.
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Crema al caffè

ricetta crema al caffè

Un dessert al caffè La pausa caffè è un’abitudine che unisce l’Italia dalle Alpi alla Sicilia. Vediamo come renderla gustosa con questa crema al caffè. Un dessert che piace a tutti con il suo gusto deciso ma dolce al tempo stesso. Preparazione crema al caffè Mettete una ciotola di ferro …

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Cioccolata con cialde

ricetta cioccolata cialde

Una buona cioccolata calda Proprio quello che ci vuole per riscaldarsi tra una coccola e l’altra. Prepariamo insieme con questa ricetta speziata e gustosa questa cioccolata con cialde che darà un tocco in più alla solita preparata con le bustine. Preparazione cioccolata con cialde Per preparare le cialde cominciate ammorbidendo …

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Krapfen di fichi con salsa di lamponi

Krapfen di fichi con salsa di lamponi

Prepariamo insieme degli ottimi krapfen I fichi sono da sempre le infiorescenze mediterranee più usate in cucina o come fine pasto, con questa ricetta scopriremo come prepararli in pasta di krapfen. Versate la farina in una ciotola, aggiungete l’uovo leggermente sbattuto ed il vino. Mescolate prima con un cucchiaio di …

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Cheesecake ai marroni

ricetta cheesecake maroni

Gustoso dolce vegetariano ai marroni Se dici autunno dici castagne e se pensi alle castagne sogni i marroni. Una cheesecake ai marroni è una variante anomala ma gustosa alla tradizionale ricetta del cheesecake americano. Preparazione cheesecake ai marroni Mettete i biscotti in un canovaccio e batteteli con un batticarne o …

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Cupola in salsa di confettura alle fragole

cupola fragole

Prepariamo insieme un meraviglioso dolce alla confettura di fragole Questa cupola in salsa di confettura alle fragole soddisferà i palati più raffinati. Con una difficoltà di preparazione comunque nella norma, richiede meticolosità ma i risultati saranno sorprendenti e farete un figurone con i vostri commensali. Iniziate ponendo le mandorle nel …

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Salame di cioccolato

ricetta salame di cioccolato

Prepariamo insieme un delizioso dolce natalizio Un salame di cioccolato è sempre un dolce gradito. Con questa ricetta lo realizzeremo unendo al composto tutta la frutta secca natalizia in modo da renderlo proponibile a Natale ma anche nel resto dell’anno. Chiaramente un clima freddo favorisce l’acquisizione di calorie che verranno …

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Tulipani di frutta con gelato

ricetta fior di frutta a gelato

Una meravigliosa ricetta gelato Quante volte vi siete chieste come stupire i vostri ospiti con una ricetta gelato dagli ingredienti facili da reperire. La risposta la potete trovare diversificando la presentazione di un dolce comune come frutta e gelato. Questa ricetta richiede un po’ di pazienza nella realizzazione della cialda …

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Torta con agrumi e pistacchi

ricetta torta agli agrumi

Deliziosa torta di arance Gli agrumi ed i pistacchi sono frutti tipici della Sicilia, grazie a questa torta con agrumi scopriamo come portare in tavola il sole della Trinacria in ogni stagione dell’anno. Accendete il forno a 180 gradi. Tritate i pistacchi non salati senza pelle in modo da ottenere …

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Crostata di uva bianca e nera

ricetta crostata di uva

Dolce autunnale per eccellenza Abbiamo l’uva nel frigorifero e vogliamo preparare una crostata di uva per la prima colazione o per la merenda ma siamo davanti alle solite ricette. Realizziamo questa variante alla solita crostata autunnale, usando tre tipi di uva per dare colore ed un differente aspetto scenografico ad …

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Baklava di pesche

ricetta baklava pesche noci

Preparazione baklava di pesche nettarine e noci Prepariamo insieme questa baklava di pesche con la pasta fillo. Un dessert adatto anche a chi è allergico alle pesche tradizionali, quelle con la buccia vellutata, in quanto viene preparato con le nettarine o pesche noci. Spesso non sappiamo cosa offrire per dessert, …

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